|
Tartaartjes Met Basilicum-roomkaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 tartaartjes
zout
peper
25 g boter
1 pakje MonChou (verse roomkaas) (100 g)
2 eetlepels fijngehakte basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bestrooi de tartaartjes met wat zout en wat peper.
Smelt de boter in een koekenpan op een hoog vuur en bak de tartaartjes als het schuim wegtrekt bruin en gaar (ca. 4 minuten per kant).
Meng ondertussen de MonChou? met de basilicum, wat zout en wat peper.
Schep op ieder tartaartje 1/4 van het mengsel. Warm ze nog ca. 2 minuten door.
Schep de tartaartjes op 4 warme borden of in een schaal.
|
|
|